Lähiruoka elämyksenä
Kaidan Kiholla
Kaidan Kiholla ruoka on elämys. Tarjoamme huvilavieraillemme huolella suunniteltuja menuja, joissa korostuvat laadukkaat raaka-aineet, kotimainen osaaminen ja yhdessä tekemisen ilo. Lähiruoka edistää oman alueen taloutta, työllisyyttä ja ruokakulttuuria.
Mielellään annamme ruokapalvelujen toteuttamisen ammatimaisille yhteistyökumppaneillemme. Esko-isäntä loimuttaa lohta kodalla halutessanne. Leena-emäntä kattaa aamiaiset huvilalle tarvittaessa.
Menuja voi tilata valmiina illallisena tai toteuttaa elämyksellisenä kokkikouluna huvilalla. Kokkikoulussa ammattikokit opastavat, vieraat valmistavat ruokia yhdessä ja lopuksi nautitaan itse tehdystä ateriasta rennossa ja tunnelmallisessa ympäristössä. Tämä sopii erinomaisesti ystäväporukoille, yritysryhmille, juhliin ja virkistyspäiviin.
Tehdään myös asiakkaan omien toiveiden mukaisia menukokonaisuuksia. Ruokailuun on mahdollista tuoda omat juomat.
Kuha & Lohi – Klassinen Kalamenu
Raikas ja ajaton kokonaisuus kalan ystäville
Alkuruoka
Riimihärkää salaattipedillä
Pääruoka
Kuhaa Walewska tai grillattua lohta
Jälkiruoka
Raikkaan marjainen tuorejuustokakku
Kahvi, tee ja vesi
Hinta : 80 € /hlö (sis. 13,5 % alv.)
Pippuripihvi Elämysmenu
Näyttävä ja elämyksellinen menu, jossa liekitys tuo ripauksen juhlan tuntua.
Alkuruoka
Savulohisalaatti tai alkuruokakeitto
Pääruoka
Liekitetty pippuripihvi (naudan sisäfilee)
Jälkiruoka
Crepes Suzette ja lakkaparfee
Kahvi, tee ja vesi
Hinta 83 € /hlö (sis. 13,5 % alv.)
Karitsan Paahtopaisti – Juhlamenu
Runsas ja juhlava kokonaisuus erityisiin hetkiin.
Alkuruoka
Alkupalalautanen:
graavilohi, Skagen-alkupala, paahtopaisti, juustot ja hedelmät
Pääruoka
Karitsan paahtopaisti punaviinikastikkeella
Jälkiruoka
Suklainen täytekakku
Kahvi, tee ja vesi.
Hinta 83 € /hlö (sis. 13,5 % alv.)
Valmiit illalliset
sisältävät pöydän kattamisen sekä alkutarjoilut, jotta voitte keskittyä rauhassa nauttimaan yhteisestä hetkestä.
Kokkikoulu
sisältää menuun mukaiset raaka-aineet, selkeät reseptit sekä ammattikokin opastuksen koko ruoanvalmistuksen ajan.
Lähiruokakokit Heikki ja Susanna Salonen
tarjoavat käsintehtyä suomalaista ruokaa. Heillä on myös liikkuva keittiö, joten erilaiset toiveenne on toteutettavissa erilaisiin tilaisuuksiinne.
Suunnitellaan yhdessä toiveidemme mukainen tilaisuus:
info@kaidankiho.com Puh. / Whatsapp 045 634 9299
salonenheikki@hotmail.com Puh. / Whatsapp 0400 589 581
Neste Ristiina Saimaan Portti
Cateringpalveluita juhliin ja tapahtumiin.
saimaanporttiristiina@gmail.com
Puh. 015 667 125



